Если Вам попались не очень сочные фрукты, не спешите расстраиваться, запеките их в духовке. Запекание усиливает вкус и аромат. Изумительно получаются нектарины, персики, яблоки, сливы, груши.Добавьте к фруктам немного орехов, изюма, ягод, ложечку меда - и вот у Вас уже готов вкусный и полезный десерт.

нектарины 

изюм - примерно горсть

орехи (любые) - горсть

ягоды свежие или мороженные (черника, смородина, малина) - горсть

мед - 1 ст л

Приготовление:

1. Нектарины разрежьте пополам, удалите косточку и сделайте ложкой углубление побольше.

2. Смешайте орехи, изюм, ягоды и мед. Орехи можно крупно порубить. Положите начинку в нектарины и выпекайте в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.